La définition la plus générale d'un audit est une évaluation d'une organisation, un système, un projet un produit ou un service.
L’audit, réalisé par l’auditeur, est un processus méthodique, indépendant et documenté permettant de recueillir des informations objectives pour déterminer dans quelle mesure les critères d’audit sont satisfaits.

Il y a deux types d’audits :

• Les audits internes qui sont réalisés par l’organisation elle-même pour des raisons internes et peuvent constituer la base d’une auto déclaration de conformité.
• Les audits externes qui sont réalisées par des organismes externes indépendants. De tels organismes, généralement accrédités, fournissent l’enregistrement ou la certification de conformité à des exigences comme celles de l’ISO 9001 ou 14001.

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